Bahan bahan:
Bahan A
· Ayam 8 ketul dipotong kecil.
· Kunyit dan sedikit garam untuk ayam nak digoreng jangan terlalu garing.
Bahan B
· Halia muda ½ inci dan Bawang putih dihiris halus
Bahan C
· Bawang besar sebiji dan cili api 10 tangkai (jika hendak pedas) dipotong
Bahan D
· Sos tiram
· Garam
· Gula
Cara cara:
1. Tumiskan bahan B sehingga sedikit garing dan naik bau
2. Kemudian masukan bahan A kacau sehingga rata
3. Selepas itu masukan bahan D perasakan kacau sehingga secukup rasa
4. Seterusnya boleh masukan bahan C (jika nak dapat hasil yang sedap gunakan api yang besar,tapi kita kena pandai mengawal masakan kita)
