Bahan-bahan:
· 1 biji labu kuning bersaiz sederhana – kopek, dadu, rebus dan tos
· 240gm gula pasir
· 250gm tepung gandum
· 3 biji telur (saiz A)
· 1 cawan santan pekat
· 125gm merjerin - cairkan
Cara-cara:
1. Blend labu rebus,gula telur dan santan hingga halus
2. Masukkan bahan blend ke dalam mangkuk besar
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau rata
4. Masukkan majerin yang dicairkan dan kacau.. jika adunan berketul-ketul.. boleh ditapis atau diblend sekali lagi
5. Panaskan ketuhar 175C
6. Lenserkan acuan dengan marjerin/butter
7. Bakar di dalam ketuhar
No comments:
Post a Comment